Notre Carte

Apéritifs

  • Martini

  • Gancia

  • Saint-Raphaël

  • Porto

  • Kir

  • Campari

  • Campari orange ou soda

  • Whisky-coca

  • Apéritif Maison

  • Kir Royal

  • Ricard

  • Anisette

  • Délice du Soleil

  • Gin - Martini

  • Gin Tonic

  • Whisky

  • Picon vin blanc

  • Spritz Apérol

Entrées

  • Salade marocaine

  • Salade d'oignons et tomates

  • Salade de tomates & poivrons

  • Salade verte à l’orange

  • Salade au thon

  • Salade de merguez

  • Salade de carottes à l’orange

  • Coeurs de palmier

  • Harrira

  • Feuilleté de crevettes

  • Doigt de Fatima

    Viande hachée
  • Brick à l’œuf

  • Brick au thon

  • Pastilla

    Poulet, amandes et cannelle.
  • Pastilla aux fruits de mer

  • Brochette de scampis

  • Scampis méditerranéens

  • Scampis à l’ail

  • Metze du Harem (2 couverts)

Tajines

Plats mijotés
  • Tajine d’agneau aux légumes de saison

  • Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes grillées

  • Tajine d’agneau aux dattes farcies aux amandes

  • Tajine d’agneau aux figues

  • Tajine d’agneau aux oignons et raisins secs

  • Tajine de kefta à la tomate

  • Tajine de poulet aux citrons confits

  • Tajine de poulet aux amandes grillées

  • Tajine de poulet aux pruneaux et au miel

  • Tajine de poisson à la tomate et coriandre

  • Tajine de lapin aux oignons et raisins secs

Couscous

  • Royal

    Brochette, merguez, poulet et côte.
  • Pacha

    Brochette, merguez, poulet, côte et agneau étuvé.
  • Méchoui

    Epaule d’agneau marinée et grillée.
  • Brochette d’agneau

  • Brochette de poulet

  • Brochette de bœuf

  • Pièce de boeuf

  • Côtes d’agneau

  • Agneau étuvé

    Bouilli
  • Merguez

  • Poulet

  • Nature (Sans viande)

  • Supplément Merghez

    2 pièces
  • Supplément brochette d'agneau

  • Supplément brochette de boeuf

Grillades

  • Grillade maison

    Brochette d’agneau, brochette de poulet, merguez et côte.
  • Brochette d’agneau

  • Brochette de poulet

  • Brochette de bœuf

  • Pièce de boeuf

  • Cailles à l'orientale

  • Supplément merguez

    2 pièces
  • Supplément brochette d’agneau

  • Supplément brochette de boeuf

Desserts

  • Loukoum

    4 Pièces.
  • Orange à la cannelle

  • Briouats au miel

    2 Pièces
  • Cornes de gazelle

    2 Pièces.
  • Assortiment de pâtisseries

    1 Pièce de chaque.
  • Dame Blanche

  • Brésilienne

  • Assortiment de sorbets

  • Irish coffee

  • Thé à la menthe

  • Café ou déca

  • Capuccino

  • Glace pour enfants

Digestifs

  • Boukha

  • Thibarine

  • Cognac

  • Poire Williams

  • Grand Marnier

  • Cointreau

  • Liqueur de Banane

Boissons

  • Coca cola

  • Ice tea

  • Bière

  • Schweppes

  • Jus d'orange, ananas, tomate

  • Eau minérale/Pétillante 1/2

  • Eau minérale/Pétillante 1/2

Vins rouges

  • Boulaouane 75cL

  • Prestige de la menara 75cL

  • Guerrouane 75cL

  • Guerrouane 37,5cL

  • Sidi brahim 75cL

  • Sidi Brahim 37,5cL

  • Terres rouges 75cL

Vins rosés

  • Sidi brahim 75cL

Vins gris

  • Gris de boulaouane 75cL

  • Gris de tunisie 75cL

  • Gris de guerrouane 75cL

Vins Français & Champagne

  • Sauvignon de Touraine - blanc

    Domaine Raphaël Midoir, 2017
  • Macon-Lugny - blanc

    Domaine de Rochebin , 2020
  • Bordeaux - Graves - rouge

    Châteaux Pontet la Gravière 2018
  • Côtes du Rhône - rouge

    Domaine des Espiers 2017
  • Vranken - Champagne