Taal wijzigen

Menu

Apéritifs

  • Martini

  • Gancia

  • Saint-Raphaël

  • Porto

  • Kir

  • Campari

  • Campari sinaasappel of soda

  • Whisky-coca

  • Huisgemaakt aperitief

  • Kir Royal

  • Ricard

  • Anisette

  • Délice du Soleil

  • Gin - Martini

  • Gin Tonic

  • Whisky

  • Picon vin blanc

  • Spritz Apérol

Starters

  • Marokkaanse salade

  • Ui en tomatensalade

  • Tomaten- en pepersalade

  • Groene salade met sinaasappel

  • Tonijnsalade

  • Merguez salade

  • Wortel en sinaasappel salade

  • Coeurs de palmier

  • Harrira

  • Garnalen bladerdeeg

  • Doigt de Fatima

    Gehakt
  • Baksteen met ei

  • Baksteen met tonijn

  • Pastilla

    Kip, amandelen en kaneel.
  • Zeevruchten Pastilla

  • Spiesje van scampi's

  • Mediterrane Scampi

  • Scampi met knoflook

  • Metze du Harem (2 covers)

Tajines

Plats mijotés
  • Lamstajine met seizoensgroenten

  • Lamstajine met pruimen en geroosterde amandelen

  • Lamstajine met dadels gevuld met amandelen

  • Lamstajine met vijgen

  • Lamstajine met uien en sultana's

  • Kefta tajine met tomaat en eieren

  • Kip tajine met geconserveerde citroenen en olijven

  • Kip tajine met geroosterde amandelen

  • Kip tajine met pruimen en honing

  • Vis tajine met tomaat en koriander

  • Konijnentajine met uien en sultana's

Couscous

  • Royal

    Brochette, merguez, kip en ribbetjes.
  • Pacha

    Brochette, merguez, kip, ribstuk en gestoomd lamsvlees.
  • Méchoui

    Gemarineerde en gegrilde lamsschouder.
  • Spiesje van lam

  • Spiesje van kip

  • Rundspies

  • Stuk rundvlees

  • Lamskoteletjes

  • Gestoomde lam

    Gekookt
  • Merguez

  • Kip

  • Naturel (zonder vlees)

  • Merghez aanvulling

    2 pièces
  • Supplement lamsspies

  • Rundvleesspies supplement

Gegrilde

  • Zelfgemaakte grill

    Lamskebab, kipkebab, merguez en ribstuk.
  • Spiesje van lam

  • Spiesje van kip

  • Rundspies

  • Stuk rundvlees

  • Oosterse kwartels

  • Merguez supplement

    2 stuks
  • Supplement lamsspies

  • Rundvleesspies supplement

Desserts

  • Loukoum

    4 Pièces.
  • Sinaasappel met kaneel

  • Briouats met honing

    2 Pièces
  • Gazelle hoorns

    2 Pièces.
  • Assortiment van gebakjes

    1 Pièce de chaque.
  • Dame Blanche

  • Brésilienne

  • Assortiment van sorbets

  • Irish coffee

  • Muntthee

  • Café ou déca

  • Capuccino

  • Ijs voor kinderen

Digestifs

  • Boukha

  • Thibarine

  • Cognac

  • Poire Williams

  • Grand Marnier

  • Cointreau

  • Bananenlikeur

Drankjes

  • Coca cola

  • Ice tea

  • Bier

  • Schweppes

  • Sinaasappelsap, ananas, tomaat

  • Mineraalwater/Parelwater 1/2

  • Mineraalwater/Parelwater 1/2

Rode wijnen

  • Boulaouane 75cL

  • Prestige de la menara 75cL

  • Guerrouane 75cL

  • Guerrouane 37,5cL

  • Sidi brahim 75cL

  • Sidi Brahim 37,5cL

  • Terres rouges 75cL

Roséwijnen

  • Sidi brahim 75cL

Grijze wijnen

  • Gris de boulaouane 75cL

  • Gris de tunisie 75cL

  • Gris de guerrouane 75cL

Franse Wijnen & Champagne

  • Sauvignon de Touraine - witte wijn

    Domaine Raphaël Midoir, 2017
  • Macon-Lugny - witte wijn

    Domaine de Rochebin , 2020
  • Bordeaux - Graves - rode wijn

    Châteaux Pontet la Gravière 2018
  • Côtes du Rhône - rode wijn

    Domaine des Espiers 2017
  • Vranken - Champagne